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火鍋底料炒鍋必須知道的幾個(gè)常識(shí)

來(lái)源: 時(shí)間:2021-12-08 08:04:25 瀏覽次數(shù):

火鍋底料炒鍋胡辣湯熬煮鍋,炒料機(jī)器,火鍋底料炒鍋,重慶火鍋炒料機(jī),行星攪拌炒鍋,半自動(dòng)火鍋炒料機(jī),辣椒醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)理念。

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通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備,做辣椒醬小型設(shè)備,炒火鍋底料機(jī),全自動(dòng)燃?xì)饫苯丰u加工設(shè)備,調(diào)味料炒鍋設(shè)備采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角,使用的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生, 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高 效;加熱無(wú)死角,整體料筒均勻加熱;電磁線(xiàn)圈保持涼爽,因 此壽命。蒸汽加熱: 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí),也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),機(jī)關(guān)部隊(duì),大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。

燃?xì)饧訜岵僮魇褂茫簷z查設(shè)備: 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類(lèi)一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至 清洗干凈后方可投入使用。