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殺菌鍋
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小型水浴殺菌鍋

小型水浴殺菌鍋

詳細(xì)信息 :

     小型水浴殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

 小型水浴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

1、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。

2、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成均勻的溫度分布。

3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、鍋內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。

5、有效的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,

6、使產(chǎn)品包裝的變形度降低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

7、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

8、殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢