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   小型高溫水浴殺菌鍋 電加熱雞爪殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！

 1、 設(shè)備用途：適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品、水產(chǎn)品、八寶粥、調(diào)味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌，干凈徹底，不留死角，達(dá)到完全殺菌的目的。
2、 本鍋有耐酸耐熱的奧式體不銹鋼SUS304材質(zhì)材質(zhì)制造。殺菌鍋配有安全閥、壓力表各兩套，玻璃管考克兩套，硅膠密封墊子一支、安全連鎖裝置一套（鎖門、鎖扣、電子感應(yīng)、信號報警，已通過省級鑒定）外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

注意事項
A、 壓力表、安全閥、板材厚度每年必須由當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門定期檢查。
B、 本殺菌設(shè)備使用前必須到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。
C、 用戶在接線時應(yīng)注意接地或接零，一旦發(fā)現(xiàn)漏電現(xiàn)象立即停電檢查。
D、 鍋內(nèi)有壓力時不能打開殺菌鍋鍋門。注：具體操作詳見本設(shè)備操作說明。
E、 在殺菌前首先檢查，殺菌鍋前后兩個溫度計或壓力表的讀數(shù)，如讀數(shù)不一致時應(yīng)立刻校對，將讀數(shù)不準(zhǔn)的立即更換。
F、 所有壓力表、安全閥及絲頭接頭連接處，必須用生料帶或麻、鉛油填充密封，管路連接處用密封墊子密封后再用螺栓加固。
G、 所有閥門在用完之后一定要關(guān)閉。
H、安全閥必須每月手動開啟一兩次，防止長時間不開啟銹住。

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